Щепа дубовая микс (средний обжиг и сильный обжиг)

Степень обжарки: средняя, сильная;
Материал: кавказский скальный дуб.

Напиток, настоянный на дубовой щепе имеет приятный запах и вкус, а также приобретает карамельный цвет. При выдержке напитков на дубовой щепе рекомендуется проводить искусственную аэрацию (насыщение кислородом). Можно продувать напиток с щепой через трубочку для напитков. 

Настаивать напиток необходимо не менее месяца. Наиболее выраженный вкус напиток приобретает при длительном контакте с дубовой щепой (3-6 месяцев).

Набор имеет в составе щепу среднего и сильного обжига и рассчитан на 20 литров напитка.