Солод пивоваренный
Производитель: Россия, Курск
Цвет: 19 - 25 ЕВС (Темные сорта пива);
Доля в засыпи: до 50%;
Экстрактивность: мин. 80% дм.;
Белок: 9,5-11,5% дм.;
Влажность: макс. 5%
Придает пиву слабый хлебный аромат и улучшает стойкость пены готового пива. Рекомендован для варки темных сортов пива.
